冬菜烧饼[图]

    原料：    面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。( E9 X, w1 v  P( h: f; R3 k' l
    做法：% p+ s) L. |) a% B( ^) u+ u
    1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。
+ g' x) d7 U1 Z2 U) U( [/ R    2.锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。% O0 r  n! \% B# q; v6 \; z& I
    3.面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。
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    4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。