竹编橡皮鱼

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-2 12:52 只看该作者

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竹编橡皮鱼

材料：橡皮鱼（也叫扒皮鱼）一条、玉米两根、烧烤酱、料酒、姜2 [' {; _* ^  ~$ m- n% x
( ^7 n; j2 D: c8 k6 ]7 r
做法：+ ]3 z" ~, E( Q  J6 ^/ L

1、橡皮鱼洗净切段后用料酒、姜腌半小时；' |2 \8 t: G5 S# o3 D/ l4 i: e
& N/ |+ k6 p3 R. o. M; n" u

3、竹篾一层，铺一层玉米叶，摆上腌好的橡皮鱼，再一层玉米叶，然后用另一块竹篾扣上，竹签卡死。
4、烤箱200度，烤20几分钟。/ {5 @1 g0 l2 l
对了，俺买橡皮鱼的时候，卖鱼的看我隔着三丈远指指划划的要这条不要那条，问我杀不？答“弄死了就行”，对方惊奇“你行哦”，反倒吓了我一跳，“很难杀吗？那还是帮我杀了吧，再加一句~~拜托千万帮我弄得好看一点儿……”    5 n" r& A: Z# H$ S+ ]( K  q
对方一边叨叨一边清理鱼内脏，估计是说“见过麻烦的，没见过这么麻烦的……”/ k1 s" V1 _1 R) w- N5 W/ M
: E7 m% ~5 F1 Q, ~
[ 本帖最后由散步的风于 2006-12-2 12:56 PM 编辑 ]