↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

木须肉戴帽

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

发帖熟手

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
1294 
精华
2 
积分
465797 
金币
23281689 枚 
原创
18 贴 
威望
18 点 
支持
158 度 
感谢
2448 度 
贡献
108 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2006-11-6 
1楼 大 中 小 发表于 2006-12-8 10:48  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4

木须肉戴帽

这是一道很好吃的北方菜，吃时佐以荷叶饼／甜面酱最佳；送饭／清粥也很适合。 0 `9 y' h- h1 R0 s' t

: G) |6 A' v/ C% U. ]" r0 E3 K材料 ：１。木耳丝，海叁丝，笋丝，香菇丝，肉丝（用少许蛋清／盐／太白粉稍抓），甜椒丝，洋葱丝，高丽菜丝，葱花，姜末。２。鸡蛋两个（打散煎成蛋皮）。
% I0 p3 B8 X" z0 u- y- \: d
5 @6 h1 w$ E/ f- H/ ^. E8 P调味料 ：蠔油一大匙，生抽一大匙，辣豆辩酱一茶匙，料酒少许。
& t" j! A* S0 |  `0 G" j6 E3 o& m: M. A
做法 ：两大匙油烧热，放入肉丝炒至变色，捞起备用。余油留锅爆香姜末，倒入所有材料（１），放回肉丝，翻炒均匀，加所有调味料炒熟装盘，盖上蛋皮即可。
3 X* \* c5 `6 K) o
- q8 s9 u& v5 z# ^1 Q: F$ l8 D5 W: {
; h  R6 E; s* Z( t1 ]0 a! W0 U: P4 B: \) v

1 V& q' x# e1 z$ S
$ i( _- g% ?& w+ U$ I6 e) C
1 e" F0 `/ f5 y5 a. [
  Q# f& s% J# W' ]( S8 o2 q1 f; Y1 A, ^/ T

9 [4 j. w' u) O
! u! k. F2 y% O+ }# J. m
4 T' X6 K) b) W- _
  v; u& g$ I" J4 n$ U+ N: J9 ?) l. b) d9 R+ _( O) ?+ A8 T  u+ m/ W6 c
4 |/ ?4 G  D" {, M" ~, t/ D9 o- g
$ d  r, M/ a' j9 H6 p: h5 h
4 s- I2 @  D0 k0 Q; ?
, v! |8 {( G* D2 E

' ~* a" p+ q* S' d2 q
( ^& W$ {. Y- X: H& q. f
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦！ 2006-12-8 13:45

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-1 17:59

Processed in 0.024130 second(s), 1 queries, Gzip enabled.