好吃的咖喱自己做# Q3 w  f7 v! G
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首先，介绍一下我们的主角：好诗百梦多咖喱小姐
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　　 脱掉外衣 + t# t, ~( u% h  z

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　　 打开来看看
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　　 再给个特写 ) f+ ?' {4 }: j; m
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0 o; I, `& u) `$ {接下来是其他材料
* b$ ]! a/ [& Y2 X" s) ]! R* @牛肉（看你喜欢哪一部分了，我用了牛健，第二次用了牛腩）、土豆、洋葱、胡萝  卜（喜欢的话也可以加一些其他东西）
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+ ]' D) P; x. W* B: t  }牛肉和土豆先炖熟（牛肉汤不要倒掉哦），所有材料切块。我只拍了牛肉的，炖得酥 了不太好切，意思意思吧～) D$ m1 y( p# }
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3 e5 H8 n& s: j1 r5 }锅里倒油，烧热，给我们家劳苦功高的铁锅先生一个镜头：
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胡萝卜、洋葱先下锅炒出味道（胡萝卜要炒不能煮，不然营养就没了～），再把牛肉、土豆放进去一起炒一下： 0 f. S+ J, d2 k) o# R4 n) F7 w
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差不多了就加汤（就是刚才的牛肉汤），盖过材料（我放的有点少了）：
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开啦～（好像没什么浮沫，有就撇掉它）
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关键时刻咯，把咖喱块掰开放进去： : a  s  h$ j& f; D8 u

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( Z9 Y8 u9 z! f: f% Y- l, y# J9 ]# e看吧，颜色已经开始变了，只要把它化开翻匀就可以了，它自己会收水，一会儿就好了： ' h/ O9 _' F  ~& X; x

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+ x6 @- l: W. z& \0 E好了就关火吧，别把底下的烧焦了～再来个特写：
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剩下就是装盘了，这样一块咖喱是三人份的，不过我们两个人吃了，满足～ & S' T9 }; ]) `+ N& g9 s; `% G2 `
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饭只盛了一半多一点点一点点，咖喱多啊～
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; Z% K) _5 v& ]" Q( z最后就变成这样啦～ 7 L6 H) t# r' l' U3 x( H

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9 }: O& Q0 E3 H; s  e7 e味道怎么样，都明白了吧
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6 H* ?) _3 e* j; h% X用咖喱块的话不用放其他调料，很方便，味道嘛至少比咖喱粉好，打算下次试试S&B的～
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& o  C% c7 ^3 \  H' m[ 本帖最后由 风萧 于 2006-12-8 12:22 PM 编辑 ]

呵呵!一盘子都被吃个精光!看来是不错! / w2 A4 i; j; V1 P# d! {
学着做做!

恩！自己做应该不难！谢谢了哈！

这个不关煮的事..是关于那种咖喱本来就好吃.' ?4 |! k5 u  w  K& y) T
随便怎么煮都好吃.

不错不错，我喜欢咖喱~！