版主评語: xiaobieli

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9 G3 s' p0 w  Y) z材料: 土豆,排骨,鸡蛋. _7 |$ Z' b) _$ f
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% K$ Z7 b6 `; a9 V6 }( D' z做法: 1. 排骨切小块,加蛋清,生抽,糖,腌几分钟. 然后逐块放入热油中略炸至金黄.(后半步忘了拍照片了,捞出待用.. C( _3 g8 E" S- D, G. x

+ ^1 K' z0 q, u/ I　　2,土豆切厚片,然后用慢火煎熟(时间要久一点)) l8 w. R5 i6 c" q

7 H6 l, a; M$ B4 |　　3,再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一点水,焖片刻,加盐,糖即可.0 h3 E% G8 E  u
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5 g# ?% k& _6 x9 G$ I! s: q/ i- N[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-13 01:22 AM 编辑 ]

斑竹大大，偶这里可以看到！一道不错的家常菜！

斑竹，图片大大滴，偶这里可以看到。