买烤箱的时候本来想着打算练习做蛋糕的,谁知蛋糕事件又是三分钟热度,于是烤箱冷藏在一边有一段时间,被LG说我是“小丸子”了。后来上了POCO,烤箱逐渐重新登场,原来这个可是做菜的好宝贝呢。今期的贝太,有一系列的烤香菜式,嘻嘻,现在LG再也没借口笑我了。
) z4 U% u( e7 X+ t5 `" ^8 K. B4 x 这道菜材料很简单,只要是用叉烧酱腌料,拿去烧烤就行了。叉烧排骨,主要是说叉烧酱排骨,别误会为叉烧跟排骨了,不过前一个晚上剩下一条五花肉,所以也一齐拿来烤了。还有,腌料的时间只腌了一个小时,后来才发现腌得不够时间,烤的时候不太上色,原来腌什么都是时间长一点好呢,当务之急,只好翻面的时候加点豉油鸡汁再去烤,结果烤得金黄金黄的,还可以吧,呵呵。
% D ^. u$ I+ u8 |; F
! K$ l" E7 A: A4 i; a/ [, T& M
3 D0 v9 m5 L: C y7 v5 [
. {2 p& P( s3 y6 B0 n
7 P. ]. l7 F* \7 U用料:猪肋骨一盒、叉烧酱、大葱、蒜、料酒、油适量。
) A. i" [1 m% `7 T+ z3 ?- a2 u" V0 Q4 E) Y( @. y
1 k' ? |' @- U! f" {2 K
0 K4 k; y- N/ q) X9 r4 p" k 9 ~3 q# v* H) S) R- o4 Q
将材料腌制
, `- f, t) R% F6 i+ M
% ~7 e) R1 h0 [' J3 j& E
, W5 ?( _# {3 d& k9 N摆好烤盘上就可以烤啦!
" j: ^/ s6 c% ~" q$ K
5 c& }' {4 ?. J3 k
2 S# _7 x% c" F2 k' d7 |
( @: i5 J- Y" B
* [, k% @7 l3 s) l) v# G& L4 ~' G
OK!
+ \& Y# N0 v0 s( t* U L
往上端!