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米米大乾坤

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米米大乾坤

米米大乾坤2 X: W0 u% r9 x
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米米大乾坤,可能你会有点云里雾里了,其实材料不复杂,马上一一告诉你! `/ t5 w: Y1 q& E
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  黄金小 南瓜一个
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3 U% u2 U; k9 N/ p0 b糯米用水泡上半天3 K6 \" }- w% D! `  I  Z

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  接下来最重要的就是排骨了,先把肋排洗净斩一寸段块,放入盐、糖、 酱 油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料,我个人比较喜欢吃 辣 ,所以 加入辣椒末,蒜泥)腌渍两小时左- d6 M; \, k* G1 t+ I+ w

( Q2 T" ?- h0 Y6 k5 p$ G  右 ,光看看这排骨,我食欲就来了,香味估计飘到楼下了: n2 z9 s9 u9 d$ p

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然后把南瓜切小块,放糯米里,加入盐,拌匀,南瓜放在最下一层,然后将腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在南瓜上,周围也略撒一些糯米。+ T7 W! J1 ~; m% O

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上锅蒸一个半小时$ F  h9 ]- b  ~) K- ?5 T

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取出撒上葱花即可。别看这表面不怎么样,里面乾坤大着呢- _& `- Q6 x$ p# i8 N

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9 T3 X. b8 A+ k5 }8 F0 [/ a( q1 \+ Y( F你们自己看看香不香就是,我反正是吃了两碗
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/ R. o- S" Q+ _! J 顺便还配了两个小菜,呵呵( f' g! ^( t' k; q, y
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- v* M) P3 C5 G7 X# v1 _这样的搭配还合理吧,荤素都有3 x( K# w/ N5 T! I/ T' o
  偶尔营养一下应该无妨( I0 S+ W2 H; Y& t4 U" M: r2 q

, `8 h. z' U7 {8 n) R, l  饭后再来点水果,不然有点腻哦,春天里水果比较丰富,这时吃吃木瓜挺好,软软的,甜甜的& Z/ H, Y  c% p# y7 W
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这样的晚餐,你说精彩不
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  • btta 金币 +180 金币*2送。 2006-12-24 15:11

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