天氣轉冷，正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷，火紅的火鍋店香氣四溢，怎奈囊中羞澀，沒法大塊朵魚，那就自己做一個，流行DIY嘛，哈哈。 . d' m$ _' s, d7 a) E

3 P) S2 U/ S6 ~% A" @. w$ \& i/ h  先看看原料：
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" D+ K( [7 T) y2 d* _* e  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”，香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。8 m5 ]* o! `0 I* V( x3 `, W8 J

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  加入大料。
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. g3 Q9 f4 @+ t: R8 n: ]  加入蔥白段。
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. h. D% J9 `" q' |6 b( {  大蒜搗成蒜泥加入。
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1 N+ x. K$ b, z  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜，洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈，主角登場！超市購買的速凍小肥羊肉片。9 W( t1 E/ w# ~" n" l; P
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6 S- o9 R: v4 G, e/ ?! r) h製作方法： 3 o( Z* |$ `( B4 r6 `( O# ]3 C

% s7 `9 z( V  r7 R/ }  t/ u3 _  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。" g7 n4 s1 x/ E! a4 u
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3 [8 ]. h/ E5 C5 ~" Q( M  加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹，加適量開水，通電加熱。
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0 \7 s! m. n' Q4 e0 \" K& w$ |  開鍋後小火燉，待紅薯熟後加菠菜、雞精，鹽。
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  看看成品，不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。7 T6 V$ p+ N' C! z% D% E7 |' {* t" V+ C

小肥羊的汤汁好像超市里有卖的，不是很贵吧
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7 y$ x" Q( d2 f1 o% L' t不过楼主，也让我们仔细看了看配料
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' e) v; o: w/ k7 e谢谢啊