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天气热了,吃面最省事,还凉快。 0 Z6 D& C, s' H( d & T% Q4 r: i @) Z今天上个一道鸡蛋和豆瓣酱做的炸酱面,如果用鸡蛋炸酱我觉得还是用豆瓣酱比较合适。可乐意吃鸡蛋炸酱了,拌面能吃好几碗,如果用葱蘸酱裹着豆皮吃就更开心了,呵呵~- i) g& M! v; M + b: T" u# D( j8 l6 o; |比起鸡蛋炸酱面我还是更爱吃用五花肉和干黄酱做的小碗干炸,等我腾出功夫了,做一次哈。 ' f" B& g- x5 f, h7 }7 d/ H8 d$ P5 j" @* U' Q: F/ @. X$ D. E! Y 【鸡蛋炸酱面】 , B( q: t5 X7 A% S. p原料:鸡蛋、豆瓣酱 : d6 [& V4 o) w K- @- ?辅料:食用油、葱花、姜末 / _+ ]3 ^1 c# u- h3 V w% _ 4 B$ e2 p7 X$ B% p- `) s* M做法: - K- H" {" i/ k ! F4 e2 u: X; R i# ] 2 J* J" z7 ?; F6 @5 l ) E2 r! q; ^' T8 g) p6 ]4 A$ z0 P7 r - f D$ q" |; y$ ~# ?0 [& _2 b, @0 R 7 \- q: v+ D6 u: A8 r# W; c* @) ^9 C1 k5 ? 6 A; l$ i+ E- i+ @: L8 r. u; q% `! e. F( g $ W: X+ R( a7 ^+ Z" R 9 U2 q( |7 L# \$ w! v5 v" n# p" b5 j" f . [: s- H. B, P+ X6 G
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