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很适合懒人
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6 V+ b' O: ^* I$ ^                       因为简单简单简单; y0 S5 T' N2 x# o4 I) ]) O8 A

. G* \! @6 N* U! p( R! s+ ~                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
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4 ]/ y6 N) d0 i& ~, f2 O                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
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$ {7 A5 g9 ?3 h+ ]1 o6 l; E做法：
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0 [8 B! p# p) Q( e& g( o, V一、材料  @! O# j) H6 ~  B
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用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐
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二、准备1 R4 ~+ Z5 F1 F

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1、  鸡中翅洗净，切小块
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) y% A, y+ ~- o- H/ b9 ]2、  蒜瓣剁成蒜泥/ g& `5 e0 x' u7 n8 a
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3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈
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. P3 _/ `0 \1 i$ Z* A$ a* q4、  炒香4 O& c0 D; P8 v; C. B

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三、步骤
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- P' ~* ]$ i! _  x4 J" U+ p1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐( M0 V  w5 G+ `' |6 }2 z

1 D, e6 t" h; d2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替" @7 v+ i* |7 D: n7 r" Q

7 U! U+ v2 L5 V/ N7 w, r4 P, {3、  拌匀，腌制1小时. ?3 s' \1 @+ T0 w  j$ v% b6 l
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味0 k5 r* _: H9 I- e. c. }- r) d
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5、  吃的时候，取出
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！
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提醒, s, v( d9 @. p  Q! C
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1、  鸡翅切小块会更容易入味
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0 C9 J( K7 ?" c  a2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸
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9 ]5 u; o  ]4 b6 H4、  蜂蜜你可以用白糖代替; W% b: `# t7 F/ k- R

  ~* S% ?, B9 v+ i5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可" a: {/ z/ c1 u% \' n) A, r

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!
/ ?8 v9 z- i  `* K5 C! o材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做