最近气温稍有所下降，又可以认认真真烹饪美食与广大食友分享啦！+ `- K2 K3 _! s1 g
今天奉献给大家的是一道即好吃又好看的黑椒鸡柳，做法简单，颜色鲜艳，味道香浓，口感滑嫩，希望大家喜欢！5 x" P' F' Z  m, m5 U0 g
& b% G' t5 K( W0 K
非常感谢大家一直以来的支持和鼓励！
) }+ d; p, d& a  ^: Z你们的红心+回复，是我继续加油的动力哦！
6 ~- t2 C6 r% P, S  T5 K: t7 a" c( w' v# T4 M/ y, D9 d( [
1.原料：彩椒，鸡胸肉，黑胡椒，糖，酱油，还有盐和黄油（图片里漏掉了）
: Z; C$ N; D: w& s. ?* p
9 v$ I0 n* p) q, D+ h* N2 X6 u( {: E" e
2.将彩椒切成条备用: X) K/ w! g6 P* V6 f: i0 @
: g/ W; l6 O+ V5 ~+ O

# s# r) W0 K- T1 z& }; Q) o7 E1 u3.鸡肉切片，用少许盐、黑胡椒腌一会儿，再用淀粉上浆7 Y, `# R- S" y& r

2 E" R3 ]8 O5 d  w* L6 P# e, ~3 L$ k, f8 d7 ^
4.把油热到五成熟，放入鸡肉片，炒至断生，盛出备用
) f( U' R! r( u$ R7 N ' M/ X1 `1 e) J2 v( g

: c$ H% g9 \  n5.再用锅中的油炒一下彩椒，备用6 [- c: ^; K. M0 W5 o
$ m) s( k$ A* ^- M
$ d9 X: d1 {) B9 `
6.在锅中融化一小块黄油，加入适量糖，及大量黑胡椒碎末，具体量还是根据自己的口味吧，放的越多味道越浓郁4 i; M6 o2 _7 G/ L' N0 E

/ Y9 ^* [1 x; {- U) C0 [
, A- k0 R) f6 m8 W7.放入鸡肉、彩椒，加少许盐、酱油，翻炒几下
: v6 A- `, v) O  M8 ~8 D$ g3 _: W
$ q6 @7 q& f% x- l7 G$ U  _
8.如果有蚝油的话，出锅前加一些，味道更好# F* r1 E& \; F2 R/ f: P1 H
) N3 m" u# C; m; g$ n, Z0 T
6 h$ l3 L* _8 d; f
9.装盘，是不是很漂亮呢？吃起来也是超美味！
) ^7 Y  K! a- P6 q* {- G7 U, I2 B  P! X. ?

8 x% p1 a) @, l7 j( ~' {- a5 ?# N- @8 ^! E! m1 _' x: k
10.验证1张' g  j* \0 z2 j  r/ x4 Y
8 ?$ M( v2 r' V" S9 L

' z% H6 Y+ G7 K1 \2 V谢谢观赏！请帮忙回复一句，点个红心O(∩_∩)O~
; I0 a. A4 m9 P* U

不知道楼主这道菜最后是不是用生菜包着吃？看样子蛮诱人的！

色香味具全，作法也不難!!
% B0 r1 ^1 p$ {& E9 Q3 |明天來試試看!!

看着五颜六色的，食欲大振，周末买些材料可以试试

视觉冲击力大于这道菜本身的味觉体验。红绿相搭配使人食欲大开，非常棒

美味    看的我都肚子叫了 ！$ ?; D/ J2 f7 n4 B2 z& T0 [
那块黄油放的太专业了   到位

谢谢楼主分享！！有机会一定尝试一下，看起来很不错！！！

我好久就想做了 就是不会 这下就好了 谢谢楼主。真棒

很精致，西餐店里的也不过如此，真想也试试

颜色看上去很好,不过不晓得味道怎么样,总觉得炒菜放黄油有点怪怪的啊.