爸爸爱吃春卷，茶楼卖的通常都是炸了许久的，不松脆了馅料也不够好吃，自家做当然好了，可市面上已经很难找到春卷皮买了。前几天一位知心网友告知，发现有春卷皮卖，于是第二天我和爸爸就像拣了宝贝似的买了一大叠回来，所以这几天都在吃春卷呢。做了几次家常春卷，皮已经开销了大半了，剩下的又舍不得浪费，毕竟是经历千辛万苦才买到的。爸爸下达任务说：“今天还是要吃春卷，不过你得想法子给大家换个新鲜口味哦！”唉！做厨房功夫可真伤脑筋，不但要动手做，还得经常变花样迎合家人的口味。不过春卷要变身也不难，酒家不是有一道“沙律海鲜卷”的点心菜嘛，照版做就是了，还好家里有沙律酱，今天就来这个，想必儿子也喜欢呢！^_^
- Y3 D$ K" D: Z! H# B5 V2 }" o  ?$ x4 i. g. B% r0 u
材料：春卷皮8张（裁成12cm正方形）、虾仁2两、西芹粒、红萝卜粒、苹果粒各2匙、沙律酱2钥、面包糠 * C6 B4 R0 j: W
* j1 X+ j/ Z. f& d
馅料准备
- r2 c9 g* R& D/ j
( Y5 ~: ~" L- W8 ?7 @# F7 _制作过程
2 ]) G% s  w9 u8 }3 j0 e- ^
- _. z( K. _" G- w2 R$ p: I8 z
6 Y7 o3 T" z1 p8 E$ n
& F" f: f0 B& O9 w  t; j2 _
/ }* l3 d5 V+ @* ~5 U' p$ d1 h) }
% y0 G; V, m* d5 Z7 ]# t+ w1 [$ s( G; O

: F$ I! R% @; M! p5 `
/ q0 f/ d, }8 e) R3 X. T, I

真的很漂亮啊，可我只会吃不会做．

图片很美，味道肯定也会很好！

很想吃上一口，不知道是什么味道呀？

感觉不错，向楼主学习，原来以为里面会加生菜丝，如日式，不过最后感觉你做得不错呢。最后炸制的效果很好。