新派土豆泥
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ps:买这个土豆的时候,老板居然告诉我说这种土豆是专门供应肯德基的那种土豆,也不知是真是假。反正我看它是新土豆所以就买了。
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( _. Z! ~ y! ^$ }) l3 k% j% J 一、先把土豆洗干净放在锅里煮,煮熟后放在凉水里扒皮,然后就是下面这个样子了。
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' O3 @) T0 f6 W0 M ! p0 g5 U" P, p' }5 x$ d
: F) v* {/ K \$ q二、开小火把土豆捣烂
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三、加水继续捣
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四、当土豆泥出现的时候就放点油下去,再继续搅
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1 b" U- w* Y4 j3 z3 b3 {4 d五、这是用来放在土豆泥里的配菜
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六、这时候放上盐和糖,搅动一会再滴点香油就行了
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七、好了,出锅了!为了防止粘锅,要不停的搅动
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9 s4 V% W7 H& [4 z/ {. m这道土豆泥比较适合老人和孩子食用,味道鲜香,爽滑。
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口味很不错哟!