原料:鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。
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鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。(LP催得紧,所以刀工、、、、、
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放入适当的盐、酱油和香料,也可以加点辣椒粉
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' {6 q- p0 C- M% i; |4 V l然后一个一个滴裹上炸鸡粉,这个可要裹均匀了
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- K* i- F" J( X A7 I% R* {1 S放入5成热的油锅炸到金黄即可,可别炸糊鸟
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现在出现在观众眼前滴是揉好滴面团(一半用冷水和,一半用热水和,这样的面筋道正好)
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# s3 T! ?1 \; w. z( m把面团擀成面皮,可惜俺不如北方人擀得PL
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然后翻出家里的平底锅,把面皮放到平底锅烙熟(面皮烙透明了就表示熟了)
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把黄瓜、大葱切成3公分长的条,切记一定要用开水烫一下工具,小心、、、、、、呵呵
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6 ^6 J, b h) f3 r; K: T把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱 如再加点沙拉酱就更棒了(不过LP嫌沙拉酱不好看,稀稀滴
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' e# m; C* b/ ], Q9 M, Q卷好成形就大功告成鸟
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接下来就是用剩下的面烙的饼
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当、、当、、当、、当、、餐后水果闪亮登场
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