) M U+ K" {+ k, N, a
' k1 V( b; S1 D
食材:
: b# i( i' u0 l3 k! g0 K
5 k/ e6 u+ I+ k8 O& l, B 1.鸡蛋---4个
" J; x/ K0 D! W5 z. u6 V% ]
/ A+ r) I0 `2 o 2.瘦肉---200G
! m4 b* ]. [9 E' ^
: I; ]; q8 b% w9 |, [: c5 J 3.盐----少许
1 Q" z f: I2 R$ H8 t% g Y) s
- u* H6 S( p. \- L 4.胡椒粉--少许
! K9 b- \4 d2 F1 P' k( t# m0 @
& X. I2 i% e$ p& u
5.鸡精---少许
# S4 I! Z7 O. ^0 g* O7 I' l) K! [$ ~! ^6 z' |
做法:
* v0 y M0 F+ O0 G6 T, U
9 ]; q' ?1 h3 n1 ~% k8 B; Z& I1 [) _ 1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋..
8 k+ I2 D% ?! K- [
) G, E; V, p+ D 2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水
" G2 B7 S5 z8 x: n" o% z6 D2 ~& h+ _
* k) {+ Q- R+ n- R1 [: ?6 T 3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟..
# u5 `1 m0 k; Y
: S% K* q7 h& e7 n0 t: b- ]
4.出锅之后加入少许油和甜酱油..
3 N# p1 D* }6 K* l) R: m5 S
. _$ ^% d! d# A2 {, @1 r9 B
2 [, \% t$ V- h& R5 y% D) V
D# @% `7 v- N- D
0 \6 ]" f/ a' R+ M. \% V ] B
2 k- z/ i" W0 p4 S% w ^
+ f( f) t/ u. N / @' g% `$ s/ G: I1 x2 @
- Q; i' ]$ U1 O
. O# m* o6 O/ `4 ?6 _% k& u3 Z+ Y* R# H# i R
( Z+ Z: T( M6 j2 ~ J, M$ S3 F/ T" W
' O* l o6 q1 i6 p: _: p8 s
' W5 l5 L% i: u- w# o. ` b% H
9 g6 A7 ?9 B$ N& }$ h
" }; T9 T! {& H8 d
* q. v- l; ?# D+ G) ?
( V* ]. _& P: s8 W8 U9 Z1 `6 R9 ?0 |0 E. j& T+ m. w3 o
( I* n" x# t! j# |) i2 f* F/ B, }- k! ^
5 D$ k) `1 m% k7 Q
$ k9 |6 m& U4 S0 X9 z% @7 p' ]& B: W, J* n* E5 l* M! `/ t. m
