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蒸肉蛋

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蒸肉蛋

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  食材: : b# i( i' u0 l3 k! g0 K

5 k/ e6 u+ I+ k8 O& l, B  1.鸡蛋---4个
" J; x/ K0 D! W5 z. u6 V% ]
/ A+ r) I0 `2 o  2.瘦肉---200G
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: I; ]; q8 b% w9 |, [: c5 J  3.盐----少许 1 Q" z  f: I2 R$ H8 t% g  Y) s

- u* H6 S( p. \- L  4.胡椒粉--少许 ! K9 b- \4 d2 F1 P' k( t# m0 @
& X. I2 i% e$ p& u
  5.鸡精---少许
# S4 I! Z7 O. ^0 g* O7 I' l) K! [$ ~! ^6 z' |
  做法: * v0 y  M0 F+ O0 G6 T, U

9 ]; q' ?1 h3 n1 ~% k8 B; Z& I1 [) _  1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋..
8 k+ I2 D% ?! K- [
) G, E; V, p+ D  2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水 " G2 B7 S5 z8 x: n" o% z6 D2 ~& h+ _

* k) {+ Q- R+ n- R1 [: ?6 T  3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟..# u5 `1 m0 k; Y
: S% K* q7 h& e7 n0 t: b- ]
  4.出锅之后加入少许油和甜酱油.. 3 N# p1 D* }6 K* l) R: m5 S
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  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-1 19:26

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做起来也简单,营养价值好像也不错,支持一下

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