薄脆饼

　　描述：材料有：鸡蛋一个，芝麻适量，南乳一块（捣烂）加上点南乳汁，蒜头3瓣捣碎炸出汁来用，盐少许，水适量，自发粉适量，我也不知道多少，反正最后和成一个拳头大的小面团（还不知道会不会成功呢，所以少做一些）/ T* a8 o9 D6 e+ ^! y7 P

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8 N+ q" j; S  Q' w9 e" Z3 |描述：把面团分成多个小块，碾的很薄很薄，比芝麻还要薄才行，有些芝麻都被我碾破了哦。然后切成3cm平方的小片片。
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7 l2 N- i  C& }/ k描述：下锅炸，一开始变色就要出锅了，不然就糊了，炸胡了就会苦啊，炸好了就很好吃。
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& s( y. u( K$ u# k  E4 O* o1 {* l描述：要多凉一下油，减轻油腻感。吃起来又薄又酥脆，所以叫做“薄脆”嘛！！: f7 l% f; }( ?2 |$ ]) R
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