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烹制方法　
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材料：香肠（40g）、蜜豆（180g）
/ c- o, [$ p1 \4 g, i; v调料：盐（3g）、刀嘜纯正芥花籽油（15ml）9 m: N2 j5 y( W- z; s+ c4 J8 x& ?

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1　蜜豆用流水冲洗干净；香肠切成小粒，待用4 G# ?6 t6 f( b) |# H
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+ ~& i% |0 K) @, E8 O2　烧开小半锅水，水沸时将蜜豆放入
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- N# G+ t. b5 X& A- c! q3　下盐调味，将蜜豆煮至六成熟，捞出沥净水分待用. `3 T1 Y9 N; `# `) l2 a: k
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( ~3 c3 ~! I% y7 |3 {. q3 J8 e* c1 U
; T" Z9 S) x1 r* O7 }$ B4　烧热油锅，放入香肠粒爆香，下些许盐以及糖调味, v2 n+ w1 y% x

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5　倒入蜜豆粒，与香肠翻炒均匀后，即可盛起食用
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似乎很简单呢，自己有时间也可以做做，家常小炒咯

颜色很好看，豌豆的营养价值很高，配上爆炒香肠的香味这道菜很美味。

那个图片上看起来，应该是红肠或者火腿肠，不是香肠啊
8 x$ w+ f2 _' K! Q2 D: f# B也不豌豆，应该是青豆

这个豆子怎么是黄色的呢，我记得豌豆是绿的啊，是我的记忆出了偏差？

香肠炒豌豆，把香肠换成腊肉估计也不错的啊

看起来很简单的样子，但是其中却包含了家人的深情，值得一坐

确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看

原来豌豆是要先煮熟的，呵呵，以前都是直接上锅炒了，感觉很不容易熟，这回知道了，谢谢楼主

a 啊，原来豌豆长这个样子啊。。。。
) F! Y4 |# @0 D7 n, L* h/ E从没吃过豌豆