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原料：海虾、小芒果
! U3 _- E, i' x, R4 n6 J* H调味：丘比特沙拉酱 盐 黑胡椒
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6 J) r8 g5 ~% P% [( Y% H+ b: c
; ~6 k- i" v7 m+ ?( ^5 |# |1、虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。
& o& l  N% k; ]# u- A4 ?2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。% N2 d* q- I3 a: O3 ]
3、芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。' \$ Y% o( L) A+ \( t+ Y
4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟，捞出备用。( M& j, ]% P$ Q6 x
5、虾仁用流动水冷却待用。6 O% F0 y/ u7 @& ^7 B- y5 d4 u$ S
6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。3 e* V9 j) m( m' u# e6 o3 m
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# G5 J# o+ i% g% ~1 E3 f0 }[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:27 编辑 ]

虾和芒果一起吃的话有毒 但不大

我也是超级喜欢吃虾的主  P! _4 S* ^) E5 v' s% G
可惜的是& @# ?( a8 j7 c' B* x  x! t
我从来都搞不定那个无耻到家的虾线9 L+ H6 e( K4 ^! y' ^7 f
怨念无比！

用虾来配芒果，而且做成沙拉，真没想过这样的做法。不过我认为可能不会太好吃吧

单独吃虾或者单独吃芒果都不错，表示吧这两个方一个盘子里果断没有食欲！

明天叫我的老婆烧来吃吃看

沙拉好吃么，还没吃过呢，每次看见那种白的就没胃口了啊

虾和芒果一起吃有毒？真的还是假的，看了一楼的回复都不敢尝试了

说有毒的吓我一跳，专门查了一下，说是海鲜类和含维C多的水果一起吃，确实是有些问题。1 ]& a9 f  z( s% c$ m
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但关键是量，含维C多的橙子要一连吃下10个，才算是大量摄入维C。按照图中的分量，应该是不会有问题的。

菜式的颜色搭配非常漂亮，营养没有问题，味道无所谓了。