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原料：
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鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许2 A( d1 O6 x! \+ Y1 X

9 `5 k  G. C0 H3 M* s4 a5 p0 _酸豇豆6根       里脊肉一块
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2 c9 g  e. s' @7 e8 Y做法：0 U: Q$ q) f! l
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。
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  M) I" j3 r+ \9 e2、放入盐、青豆和甜玉米粒。
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3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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4、酸豇豆和里脊肉切小块。
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5 H* r' g0 e5 A" I! g5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。
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6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。
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# E6 q  J7 v# b' ]7 u  r% A7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。* u: G+ g3 s) Y+ E' |* ]7 T5 j

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酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。
5 y- a# D8 e& S% G: ~/ ^: v- w是否有些不伦不类呢！？( s/ t5 B3 k1 C  o* r
个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐