天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
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材料 0 y" R1 R% v1 {
1:排骨、五香蒸肉
( ~( t) l! w4 d& A: E4 X粉(超市买来的)
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2:盐、酱油、料酒、适量热水
7 Y! T# d1 @3 \$ r- z' \. A$ n7 F6 j 步骤: $ K" g4 L) w$ r0 L* H+ k/ h
1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
5 K! ~$ v$ e& F6 t5 g: p+ e 3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
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4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]