·配 料:
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" u6 R0 {6 e2 ? `) _0 y3 r9 ]0 { 牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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·操 作:
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1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
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* Y f3 i4 M( U 2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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5加入洋葱圈
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; K6 t9 T# c" W; F+ i" h 6炒到洋葱圈变软
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# S D$ f0 Q- @ 7加入调好的芡汁
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! ~# h; ^: {6 W$ v% S8 E 8出锅
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/ c; I2 c+ L4 i3 }- { 9加点香菜点缀
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·营养价值:
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* E. F+ X- }% {7 s4 k& e - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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. Z* F" {8 y& T- {4 D: T) V - ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
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·所属菜系:
. L" }, v3 u* ~9 j& `, l7 B4 s
/ d- L* [- B; E6 Y" }2 F% ~
- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...
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