名称：酒鬼玉米* }6 d$ t* `* R. {
口味：爽脆，开胃。6 H; k1 x/ p5 d1 E
主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。9 [; j- S7 N3 X( K8 [4 M. v, a
辅料：小葱，油.味精，鸡粉。" [) k% B  o) [+ ^( ^$ T
做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油.味精，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。
0 F4 M) ]3 h1 E5 r% F" u0 Y     2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。. @0 Q2 ?% i. H% F
     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~! V, {; ?5 e4 e; ]0 O. c* x
注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~4 S7 O# I' @: i# ]4 W: @) E  A0 M! E
         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀[local]15[/local]' W; y" i8 U- E3 ]$ x+ ]& ^3 K6 W$ r

  l* l2 o7 d( U. i$ R9 I% d[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-3-28 06:58 编辑 ]

居然是获奖作品，也就是这个菜是你的原创喽
# ]1 a! d  x( l做法倒是挺简单，一会试试