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$ W9 j9 Q& F. G- Y烹制方法
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8 c; T8 N0 o2 s+ s材料:枸杞叶(500克)、猪肝(200克)、瘦肉(300克)
. E. r7 o |% |" ?2 {6 L调料:盐
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1 枸杞叶摘好跟枸杞根分别洗净,分开放置。
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2 瘦肉、猪肝分别洗净切薄片,用盐、料酒以及些许酱油腌入味。
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3 锅中备水,放入枸杞根大火烧开,烧开后取出枸杞根丢弃。
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5 g7 F+ q- f! Q' w" G y4 放入肉片大火煮开,放入猪肝快速煮开后放入枸杞叶。
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5 下盐,搅拌匀即可关火。