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烹制方法
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材料:基围虾(20只)、烧烤竹签(20支)
$ Q9 Y M5 P. \1 C' _( l调料:粗海盐(适量)
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8 v+ _8 X% L8 d4 g) M1 B7 F1 Z* j1 虾挑去虾肠后洗净,剪掉长须。
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2 D6 E6 p% ^ z( m- d2 _: }6 u2 用烧烤竹签将虾逐一串起来。
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3 将锡纸铺平,竹签虾放在锡纸上,周围撒上粗盐,包紧锡纸。
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4 将所有小番茄对半切开,装在盒子里。
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5 送入220摄氏度预热好的烤箱里烤5~6分钟,视自家烤箱和虾的多少来调整烤制的时间长短,若取出来发现虾还未全熟,可再放入接着烤。