不一样的蒸饺
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材料:绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片
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( k# Y& _, q3 s4 e9 t2 B& d4 a* o将饺子皮包入适量肉馅后,折出四等份方格
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2 b: ~( s+ Z8 N3 ?7 E每格填入一种颜色材料,底部垫上一片红萝卜片
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, T; y, g! T6 j4 C% S, ^' q% f排列在蒸笼内
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}2 m% m* p8 Z$ S1 l' b+ y用大火蒸约15分钟即可
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