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[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

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[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]


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  l' ?- P3 @2 u0 T6 \7 G/ [( v7 g名称:紫菜云吞
+ b# @- T/ H" W5 U8 [( I! o口味:鲜香
% _5 Z; I+ ^7 U主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋
* ]3 B7 n% Y; f  |8 R! x辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.
: f7 |" ?/ j2 c; d4 y做法:
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你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们! 9 l- B2 e9 e3 r' P4 r
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步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!
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  k- P2 A5 S3 U步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!
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3 N" {) W. k5 ~- L' M/ V0 F# j步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!3 }# O& M! d$ b+ F9 N+ Z
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步骤四;开始包制成型3 ]9 l2 z$ c6 w2 }, |5 M9 N3 }

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( ?! f9 `% [4 q+ I) _& x步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅
3 E7 F7 P- G/ {. I7 H" v, `3 u  K关键:盐一定要在最后放,防止过咸!. s7 K3 W( ]( C' Z% U
这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!5 t! F6 P  z' ~. l# N' x
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5 s# C7 q1 K( F8 ]9 [[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

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我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

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恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

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我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

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紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

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像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

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