推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 马蹄糕[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

马蹄糕[6P]

9 {3 v& G. ?$ k- T/ [9 f9 _

5 O0 l, I- D7 k7 }烹制方法 6 b0 H7 s- y! _5 A2 T

9 z; e  {4 b2 U; ^  i材料:马蹄粉(400g)、玉米粒(100g)、苹果(1个)
6 T5 a& g" h* w3 _# L; n5 f7 j) G调料:黄片糖(1片)、白糖(200g)2 \0 K4 Q, d# v. c1 t' Y# z

. o% s3 k1 t" v( }9 l5 g 9 ~7 y5 I$ D1 c, K/ v  n

. O4 }8 X" \& V4 T) ?! T- u( \1 将马蹄粉和400克清水混合成生浆。再将1200克清水分别用一块黄片糖,以及200g白糖煮成糖水。5 p4 I% N1 m9 [6 {, D) w4 r

4 G: N0 b  x4 F5 V+ N( R# R. t 6 K6 V1 K$ O2 h

% j  O5 V6 z& l# |9 {6 Y2 S8 ^# y8 E2 将两碗煮沸的糖水缓缓冲入分别盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。
# `$ q7 n1 [# q. E- j  v% g% k9 b- b% Z9 C0 o; S

( k- K: j* k: ~0 E: ^  ?. @5 l' [0 K9 T" e+ e
3 用小锅将玉米粒煮熟,放入混有黄糖水的生熟浆中搅拌均匀;苹果切粒,放入白糖水的生熟浆中。
/ S7 u2 r4 B  T  a3 c# \; q4 f/ j: g  m% ]6 ?$ O* `2 b

# R$ m  S9 Q+ e; ]. [2 f: Z& D
: T  J# r# d9 L8 D4 把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟。
2 f* [/ v. z1 Z7 j
% I# {! ?- M; W! `& n" ~# A/ c) w) V
/ a: y/ D/ e2 t  k
) G# `2 N" x9 G$ h3 Y4 `' T5 蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用。
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-28 09:09

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

男主角很像彭于晏啊哈哈,另外这个东西自己家里做也挺费点功夫的,去喝广东早茶经常有

TOP

露脸的照片,支持一下,全家幸福感很强呀,但是马蹄糕看着好像很好做,不知道自己做的好吃不?

TOP

怎么和外面买的完全不同啊,喜欢那种切成一块块的,糯糯的口感的那种,不知道这个做出来是不是那样的,看起来还是蛮简单的嘛。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 08:33