材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻
( R: y, c# O' O) z
4 |6 p$ h7 z( w- B7 e- |
照烧海带肉卷做法
/ G( v) i% B8 k
1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。
5 t' B# G/ k2 [; L- w
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
# y5 _$ H8 c- B4 r1 i7 E
8 K5 F2 A- A( \7 Y, x3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
z3 o4 g* C% H' Q% F9 \" u9 [4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。
+ w, H" C v1 o$ U4 o' i# v
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。
. a- ]" E' R, w9 _* v
# G2 ]$ i, P( ?' W. H
6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。
! i+ \; D2 ?" x5 H0 h( k
