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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
) H; B) l3 I( m, G& f% @  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
4 i" E: q# v, E  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
2 m7 `' d% p" A: F  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),  k; e( |5 `5 r: p
  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……): O' n' ~2 m) b( c
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
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把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。6 j+ i! \2 B! v+ S" h$ A
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 西红柿先大卸八块……
  I: I' m+ w! P2 h0 B' h/ ^8 y# O: }: `/ q& f3 q
 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……6 E$ X: |! R3 d) b

' \( [8 i3 B& \7 A4 I 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
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( c4 m7 l1 c1 {! x) c7 ^2 `8 [  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
8 J+ `3 O2 G$ D- x: P9 r  V5 B  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……# Y" x6 V+ w6 w9 O
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  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……0 K" V% v1 a& h! M$ m9 ?: K

0 l* Q( A) o" r% V0 E. P& k* X1 \/ i  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
+ }# D! u3 n) T! ?/ @9 T! S+ d  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。: X5 m0 m# [: P' K4 }
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  差点忘了奶油!……8 H2 W0 V. r/ L+ K) U4 k
4 |: Y4 o5 d6 a  O. o2 R" h1 N
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,6 }4 f( {/ @: m1 v
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。" {7 e# z- s& |# W5 A0 ]" j

* p; W) A0 x( I  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。4 Y0 d, J5 X  x3 b. o* c
  但是我不是一般人也不是美人……5 G; `: m2 b- N7 G; u
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
7 j+ x; z* p. f( W  e: m8 p4 V; g0 Q
  哇哈哈哈哈哈……
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4 l; d2 B' F" Q2 l0 j6 H 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!" @3 r: ^! @2 L1 `3 S
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌* a3 |" v: g7 o8 f
% a2 `/ T/ E0 |/ p; K
  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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0 \3 u) I  k0 o  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.' Y, f5 o% L. r$ D
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做.../ y- G$ g9 x% Y, a) J, L  R
明天去超市看看咯...' E2 B: R  `( p+ V) @
具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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