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烹制方法　
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9 y# n' ~9 r3 [  l$ _- o" l材料：翅尖（250克）9 w' f8 m5 a& y+ P! s% w
调料：刀唛玉米亚麻籽油（半汤勺）、南乳汁（1小碟）、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)# Q5 W- `7 J% g6 r$ Q
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1　翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下。( r9 d! E! o% M

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2　炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下。
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3　入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。
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4　加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。

色香味俱全 礼拜6回妈妈家，学做一下

非常诱人的美食，可惜现在有禽流感，不敢吃呀！！