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" u8 v3 ~: q* C  q. S3 S. l: @烹制方法　
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. H: F/ D; `  u% q" w% ?+ D$ l1 o材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜
. q8 T& c: U5 o* x调料：盐、生抽、白醋、香油、糖
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! N% a+ j' R7 Q1　将干海米用水泡发备用。2 a8 I; p' A! f7 x+ X  V
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2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。" i0 L0 L7 d; k: G6 K
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% C1 S+ H# z" x3 B5 ^! _# S3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。! q1 L7 ~. P/ x% n( J9 p$ Q' V
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4　焯烫好的菠菜迅速过凉。
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5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。9 n- @7 i6 s6 c# ?4 [
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6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了
/ U3 l  k) B5 g3 \. Q( m* w& v尝试着去做，相信味道，肯定不错。+ X4 r; Z. o. D" Y0 N; }: |  I4 K1 `
不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试 。