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烹制方法　0 C! o, j6 D1 ~5 ^0 j! l

* |* `2 m' Z: ]  ?" x- @材料：小太阳鱼（2条）、姜、葱（适量）8 E, A/ m, A. F6 K! n+ F* ^5 Q
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。
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1　先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。
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2　水开后，放入鱼盘，蒸七、八分钟左右。
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3　蒸到鱼眼凸出，筷子可以插入鱼身里，将太阳鱼从蒸锅里取出。; Z7 X4 R! ?( Z$ W* ?
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& C9 W* K# X2 N- K. w- r: `% x1 o4　烧热油锅，油热爆香姜、葱，倒入适量的生抽。) d& o3 v- _! U* A6 T

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5　将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上，即可趁热开吃。

呵呵，改天做一下，看着比较简单，应该好做。