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材料（10个):长山药（去皮后)20G 水磨米粉40G 砂糖20G 豆沙馅100G左右 另需巧克力笔一只,红色素少许
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步骤：
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1 长山药洗净去皮.
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- @* \; w0 j5 x2 a2 磨成细腻的浆。
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3 将20G砂糖与山药浆混合均匀后,分两到三次筛入米粉.
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0 h- p* A" k% R2 J5 K: i* K4 用软铲从四周向中心翻动山药浆与米粉,最后和成软硬程度大概如耳垂的面团.米粉的使用量根据山药浆的浓稠来适当调节.
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5 豆沙馅事先等分成10小份.山药米粉面团也等分十份。将山药米粉团擀成薄圆形，包进一个豆沙团.
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  C5 H& z; i% O9 c/ `6 捏好以后，整理成一端稍微窄一端稍微宽的形状。9 }- @3 N( [; R! @

2 q6 Y! P" z, v  f7 所有都捏好以后，放入盘内.锅内烧开水后,放如捏好的面团盖上盖子蒸10分钟。
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8 蒸好以后取出晾凉,最后用巧克力笔画上耳朵，用红色素点上眼睛。; B! S' I) b( p# ^, q0 y

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3 \0 l+ l; N% N" h( l俏皮可爱的小兔和菓子就做好啦！1 _+ }# ~1 P% ]! @, z( h6 }

8 C9 v/ E1 p: Q: c它比较甜,配合绿茶喝很适合哦。
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看着很是可爱，比较适合小孩子吃，操作还是有点小复杂