0 x. o" Y* N: V/ b" i1 W' z' W
: Q: O1 f7 `' F0 {" S烹制方法　  d2 e. g1 [1 U) p

# ~' q2 a% K' k5 \# k2 p1 {" U材料：青椒（一个），红椒（1个）、杏鲍菇（1条）4 B% r& k, n2 g& s
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油' a3 r( K0 a% [) d
, q2 t& J9 k; |

" f% g# v( K$ Y$ q/ Q) G) X# L1 {5 _0 |5 J  n  Z! T
1　彩椒切成任意形状，杏鲍菇均切成片状。
% O! a# n* f9 ^' t2 y
6 h. o8 z- @% x, m 9 T" m7 u- N- F' z9 T
4 H8 X' D+ f6 P4 x
2　烧热油锅，先下杏鲍菇，用中小火慢慢炒香，或者煎香。
& ?0 v, ]' |0 @9 D( F8 ~, b
+ f8 x& D1 f; K* i3 w3 i9 `( {
9 e, V! d2 H2 @# |
$ K6 B( s0 j" {6 h- a3　杏鲍菇半熟，再将彩椒放在上面，盖上锅盖焖一会儿。! _$ g: X8 x- ^% j

' w0 i6 R" d7 ]' b0 c6 \# U
+ B! N! r) b, _: J; d. U& M7 W
# w" @. C" |! X6 l' D! W) s4　半分钟左右揭开盖子，转中火，下酱油、盐、糖快炒。/ X0 `0 V$ Z# P1 @; w  P

8 Y' \( Z3 ^5 Q, \; [
2 H, K! h4 _6 t5 |7 f  c
, P7 A! @/ r- v: d5　确认杏鲍菇熟透后，即可起锅。

整盘菜的颜色很是鲜亮，加上杏鲍菇肉头的味觉，这菜一定好吃！

为什么不加点肉，杏鲍菇炒肉片，色香味俱全啊