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烹制方法　$ t7 _2 @2 N& |' R2 e- n
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材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个） : D, j3 p, u. y0 \5 Q1 T
调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）* p7 h( s8 U( D. y- E

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  L; f2 _9 d, ~" K. ^# j5 X8 p1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。9 Y9 W) A8 _2 o' |
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2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。! f+ h1 j1 v* i# z+ {

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1 _8 Y( A$ M+ h& F( W0 c/ W3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。- D8 |' P2 h! m5 @, e
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. a5 ^4 ~# Y$ [& M- M7 G0 A4　倒入酱料，搅拌均匀。
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5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。
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6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃