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难度：切墩(初级)        时间：10分左右' a) a1 B/ r, \' t8 z8 l& A3 X
主料
" w( ^, q0 e2 v4 x( y面条适量        大海米10个
1 N) J% s1 W/ W, A1 W小葱1根       
8 ^+ W. j& V; |$ K3 m3 S) @辅料5 h) i+ x8 V4 |! ]1 P. ^
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酱油10克        香醋3克
" o- r2 ?* B( l% i- N盐适量        鸡精1克
4 D- R$ _$ ~; o3 b$ H: E胡椒粉1克        香叶适量2 L  X3 q2 E1 U  m/ J
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6 a& i/ i% c( w( I  `( M. p1. 大海米用清水浸泡，准备好食材。/ {8 [( B4 a! g1 u3 V) X3 W! U
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! O; o8 l- I% N. i) R2. 取一个小碗放入酱油，香醋，盐，鸡精，胡椒粉。
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3. 锅中油烧热放入葱段炸香。
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4. 再放入还米继续小火炸出香味。
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5. 把调好的料汁倒入炒出香味。
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0 F) _  ~8 d  _# h: `6. 锅中水好开放入面条煮熟。
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7. 煮熟的面条捞入碗中加入清汤再把炸好的海米葱油加在上面即好。6 J* G: ~. Q0 f# M- w0 Z' l( P
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小贴士
! N1 ?: G/ M( J( ?2 J炸葱段可用香油，葱段要炸至焦黄葱油味道才香。

看的胃口大开，可惜没得吃

海米是啥东西，没吃过啊，哪里的特产啊？？

这个做法简单易学，看着也好吃，可以试试。

这个感觉就是干捞面条嘛，没什么新意，不过还是支持一下吧！

做这个炸葱段时一定要有耐心慢慢炸，大约20分钟左右。

挺像上海的葱开面，味道不错，做法简单。

这个应该不错~可以试试，本来不会做饭还能学两招~

哎喲,這道看起來簡單又好吃!) D7 k, e' }; x( K
謝謝分享~; L% y  q2 \" _
不過請問海米是什麼啊?是蝦仁還是乾蝦呢?

面条是孩子的最爱，看了这个之后，优惠价想尝试一下的冲动，如果真能学会，还我家孩子就有的吃了！谢谢楼主分享！~