1 l4 ^  j6 v' a: f* M$ ]( f
3 J% i/ i! s  h: {/ x
【原料】 5 b' s6 C+ i% A+ |$ L2 q) G
4 i; }( W5 b* W2 k0 o3 X# U3 v
鸡腿、长南 瓜。
) w  x- [5 ^/ j: j: J( ~9 R# y. B6 B& D( |
【调料选用】
4 O. N- j9 N% f+ ~( c2 ~
& ^7 E: H1 r3 K  l; i( v2 L蛋清、盐、味 精、生粉、生油。' ?5 Z: _8 h  u
( h( B9 P  H1 d# Y
【制作及食用过程】
+ \/ O5 G: _0 H0 u/ E, l$ F  |. T
(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。 ( X' `, I/ B/ S. E% {

6 ~& L! h/ M) ]1 V! D0 a* @: U(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。
8 |( G& F& n0 _- V# V& M# o- |* R* s
成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样