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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]

( d) m& u+ t4 C* A

) N5 v: u' o8 O. q; l  材料:/ `* d% Y& ~! C0 P1 x5 `

4 k6 ~! V9 b4 b0 R2 W  玉米粉......100g* n( E6 q4 {  ?1 S+ d0 m. L) ~

! \/ h' `# U/ t" Y" F" w2 ]  面粉......200g
" C0 I2 e7 L! d& x4 u3 h7 h7 U( n- V6 ?
  牛奶或清水......300g
1 y% f/ u8 [7 ^% l) i- D6 t! w- A, o7 v# P: f0 `/ _9 l% x
  糖桂花......1大匙
9 N1 H2 r6 M; o  @" a
: Z4 a( @7 W& W) k# D2 U  糖......适量
6 z. X6 G" \; o* Y9 ^+ v, K4 ~
" X" ?3 n8 T( H7 F3 u  酵母......3g+ S: T' i, ~9 T( ?

6 Q. E# b0 B5 K/ d  曼越莓......适量9 J5 H* D3 m4 M2 Y3 K  k

/ {, r0 g! ^7 }9 X  做法:: L- R3 f' f1 x  I# u, f

5 x! d) d5 `) F1 h& n# b& f: v0 K

( ?. [9 c. L& S3 [  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。5 b3 V; O- q4 d  k1 X1 w
0 X# g; v( o+ k
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% T8 v, C1 X+ g) S+ E
  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。
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  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:39

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食指大动。而且还是真的很诱人的
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  • 金币 -5 第9次,万能回复! 2014-4-30 20:34

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