[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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5 Y! Q# g  I4 v/ N: q% z: }8 a烹制方法：0 c2 g% n# V& }2 a( Q( ?9 D
主料：五花肉 750克 ' u* Y/ z1 f- K
辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量
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1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。5 K! l3 i8 Z7 r( J# M( }

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% w  _% `8 I& o% o2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。8 k: i2 o% v5 q9 `/ f0 ]/ }6 s
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3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。
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+ `# r$ a3 f% X1 l4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。3 b8 J: X/ e, B4 S

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5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。