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烹制方法：: ]; F) g2 u7 q0 y9 i7 }: ^
主料：海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根 4 o" o6 e' H, g0 |: X
辅料：油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量  ]; h8 f! w! {- I( \" W* K
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) P( P1 b0 e. k( `% f- Z+ E4 @1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水，胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段。, t( N, p  T3 Z  [6 Z$ I
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& ~7 @( n( t% _, f9 x2  炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。2 ~" a. G. u/ \9 X2 p1 o5 i
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3　加入青椒、海鲜菇翻炒。$ }# S- G5 l/ {) V3 X9 @/ Y" p% z
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9 M3 ~* m  [3 e; O5 Q3 v6 n3 t4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。8 R9 m0 w" [2 {7 A' h
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5   出锅装盘。

海鲜菇，中文名：真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

色香味俱全啊，楼主好手艺！不愧是高手！！！