材料：乳鸽一只，荷叶一张，红枣，杞子适量，姜一块。* W8 a4 w$ T/ h, x" J6 t
做法：
* s- X0 \. G; g1 ]: @$ B. D" F1、红枣、杞子用温水泡一下，荷叶也用温水泡软，洗净。1 n( g& W' o. o4 r4 a# b# R
2、乳鸽斩小块，用酒，蚝油，生抽，麻油，糖，生粉腌20分钟。
2 L: `6 q$ w0 N6 N, B5 F' c3、把荷叶铺在蒸笼底下，红枣对半切开，和姜片，乳鸽肉一起拌匀，倒入蒸笼，撒上杞子，大火蒸15分钟左右即可。
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材料
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哎 得找个当大厨的老婆 给我多做点好吃的 这乳鸽还是红烧这好吃

好是好呀,可是普通人家谁会做呢?现在的鸽子肉也不便宜吧?

这个个菜看起来就好吃啊~我口水都快出来了~