查看完整版本: 韩国小吃--拌黃瓜[图文]

韩国小吃--拌黃瓜[图文]

[color=blue][font="黑体][size=4]
DK#p
u?(Y [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_1.jpg[/img]
5W$CE!y1c6uN 　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
"H$_C(q:VRWGd 　　/\wX,gR6hl
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img]
|/kEyb'C
　　主材料]4I;^9m2X"~
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許4J8P8iU_
　　副材料
(K&o-K.{!~Y#r+l0|v~%v 　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙-sN5G7I:E ocP
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
*ulZ5V*H'S/R 　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙s$k7DTK$Z
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
;~ ^"?+i
?h\'h\2H-p-[ 　　B)eT%]!?;C$jC
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_3.jpg[/img]
c a0l(UJ*NB{4yw 　　01.準備蔬菜Jy,s/LZ*?+?2usW
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片 IajuR?`
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水0keeR'i#Tm%C
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
Q7Pv!lnM 　　}L0X3Mqg9j
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_4.jpg[/img]@q2Zw5a5O6og-{-a!j/S
　　02.調味WJx)S
nTe
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
I}h+n"E1}3G T!v 　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成$U-P~8Q6Wh-N2W D
　　#S(b^?_
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_5.jpg[/img]O4k/nQ
B;pw
　　03.攪拌
!h h6w0~~o{9_ 　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡TGysB%Fb7Yr
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
5REi
SB 　　
.F
Op:@t)a L&|*z8n [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_6.jpg[/img]
(dIpe
GR,S 　　04.完成[/font][/size][/color]

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。{ms,b(yc
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽:sleep

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!

地道的中国菜嘛 中国先有的黄瓜 最起码也应该是个朝鲜菜

纯支持楼主发帖，不喜欢韩国，当然也不喜欢它的饮食文化

不错，辅料家里都有 考虑明天试下，3x。

没有吃过 回家试一试:teeth :teeth