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烤蛋

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制作方法:IS6C\!}c~
主　　料： 鹌鹑蛋 IB%Rd)~s2Yr:w7i

Zt vQT*C-H)i:T 辅　　料： 茶叶 盐
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`+x4[d5I$o(D 用料：c6dJti-x P

\ ?X@H/}gCY 1、鹌鹑蛋20至30个。
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dig VQ 2、茶叶适量。
q`+C2rM 3、盐适量。 rY*]3?DE'm

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Yq2^zz&F"J/k_3| 做法：
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#O$y(cw^6@C!A Xz 1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。
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3y ~ aw-}e 2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。
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ziO5fP1[*@ 3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。
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Y}n;hM 4、摆上鹌鹑蛋。
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5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。
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6、撒上盐。[4l k]9Uc3X'N/r
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7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。aohmL%st8BVrq
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8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。&WD)M UX
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9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。
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5wh1U%TQ 成品：
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烤蛋，第一次听到这种东西，有意思。不过工序还蛮复杂的，还是煮熟就吃掉吧，简单方便

好看哦，楼主没说什么茶　味道吗　有趣而已 :faint