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nailiang 2008-7-1 12:05

香稣可口的西柠蜜糖乳鸽

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基本特点
Ud)z5xI$Fy(o/Y :BCmy%v)T7{Y@
    酸甜兼备 别具风味
q Kd.Yq9rI {.K%L     基本材料 :乳鸽 干葱蓉 蒜蓉 姜蓉 柠檬Q$w)u#T5\Rv1{/I
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    主材料:
7x9n/p8Y}lb1Lfb(E1bu [qSo JI+b ^N
    乳鸽:一只(十两) 干葱蓉:两茶匙 蒜蓉:一茶匙 姜蓉:一茶匙 柠檬:半只6`8@DC.[&M|
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    调味料:
Y\-C3j"gu6w@ :X*_7_$EFg
    蜜糖:两汤匙 生抽:两茶匙 老抽:半茶匙 麻油:小量 胡椒粉:小量 清水:一杯
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    腌 料:老抽:一茶匙 盐: 半茶匙 绍酒:一茶匙 生粉:一茶匙&|T iAdl2R{QQ5?
AI@6R l)U$d W s:UZ
    制作方法:
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%GJ,sYS4V'S     (一)乳鸽洗净抹干身,以腌料腌一小时。
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$c7B9m;c(IKfObJ.S     (二)将乳鸽泡油至金黄。j4N7oN,Q
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    (三)烧热锅,下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。
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4lcU Am^e(d     (四)放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚,慢火炆煮约三十分钟至腍滑。
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    (五)乳鸽斩件,将汁料以生粉水埋献,淋回乳鸽表面即成。

lllrrf 2008-7-1 15:30

图与介绍不符,不要误导,煮出来的东西怎么会和烤出来的一样?!
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