查看完整版本: 茄汁茄丁

茄汁茄丁

1、茄子洗净切丁；
N_R1E p [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163447734.jpg[/img](e(`'F.wy
2、西红柿（1只）切块、青辣椒（1只）切片、蒜（5瓣）切片；hB_a,|~e$F#ET
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448580.jpg[/img]

p5F~-Rm$C5Fy5\:N$y2t
vc0IX"o
{qkw q 3、油烧到8成热，放蒜，爆出香味；
Y~m:B A/_{+VX D+oo%g*N*x
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448621.jpg[/img]
P o3He2eT,n|
Z-_2w}Q8h|)H'f2n 4、将切好的茄丁放入油中翻炒，使油均匀的浸入茄丁；isnC \,Tbr

1I;Tm0bCl7t!L [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448360.jpg[/img]Y'K)o"N;j
1|qRp4K,Q7J
5、放入西红柿、青辣椒一直翻炒。茄子炒软时放盐、鸡精，加一点点水；e0i)[c*a^-P7\+fp

+KP2q0t2PE [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448371.jpg[/img]D*uNW
mS

k,nTDKV,wV 6、出锅了！！是不是很简单呢？快来动手做一做吧！！x
Nc\Kd1I4V!J
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448797.jpg[/img]

青茄子做的不太好看

....怎么看  怎么的就像辣椒啊~~~~~~~~还是绿的的那种

再加一样土豆
F[tU \'R6S2[ q 在我们北方叫什么------
3L6|7eM%` 地三鲜

不太好看,激不起食欲

这个东西对我来说比较可行。