7280 2008-7-31 20:56
韩国料理系列——甜点——糖水蜜橘
[size=4][color=#0000ff]您轻轻的点击[/color][/size][url=http://69.4.239.190/bbs/thread-1236268-1-1.html###][size=4][color=#0000ff][img]http://69.4.239.190/bbs/images/thanks.gif[/img][/color][/size][/url][size=4][color=#0000ff]将温暖我发帖的人生[/color][/size]
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[size=3][color=Purple]NO:48[/color] [color=Blue]甜点——糖水蜜橘[/color][/size]
[img]http://www.ziwee.cn/upload/wikis/2007/08/18/881263f3-a23b-4587-abc6-0e17cc692f97.jpg[/img]
[color=Brown][size=2]材料:夏天蜜橘2个,白糖1大勺,松子1大勺,白糖1杯,水5杯
做法:
(1)把蜜橘去掉外皮层,再去内皮层,坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。
(2)另一个磨出汁。
(3)取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。
(4)把泡好的蜜橘放在茶碗里,倒蜜橘汁,在糖水上洒几粒松子。
注意:
把蜜橘去皮后,每块放在蜜桔汁和白糖水里,再放松子。也可以滴几滴柠檬汁,或者把柠檬皮切成丝放进去也不错。
提示:
桔子含有丰富的维生素C,一天只吃一、两个桔子也能补充一天所需维生素C。维生素C是能抵抗感冒病毒和精神压力的营养素。桔子中的成份能加强血管的柔韧性,并且对预防高血压很有效。[/size][/color]
19785100 2008-8-1 18:03
太漂亮了,漂亮的都不愿吃,不知道自己做的要比这个差多少.
姗姗来迟 2008-9-5 21:09
每一瓣都分开说起来容易做起来难,而且拨皮也不是那么简单的,要保持口感的饱满,就得慢慢的做,不过夏天吃起来还是很凉爽的,冰一下也可以
wy336700560609 2008-9-6 20:01
完全是艺术...做得太好了..有钱了一定要试试.