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mctcy 2006-7-9 14:08

椒盐鱼尾

椒盐鱼尾K@Dg1t'K
[img]http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/084430_02_963.JPG[/img]Wb)Fn n#j(S
主料:鱼尾
&QM)M's ~]O
5_m,XL1f;|%z-f   辅料:洋葱、红柿子椒、葱、姜 b/dl'[ jip[aB
Z@"aHo6T^+u
  调料:盐、鸡精、淀粉、辣椒盐
H9j_e` Z;Q9D]-Y tl4^+l"yk|
  烹制方法:
&Q mGHD#P
&q(E ~4} d*q;y3P   1、将备好的鱼尾用刀划几下,切成两段,加入盐、鸡精腌制5分钟,再撒上干淀粉拌匀,坐锅点火倒入油,油热后放入鱼尾炸成金黄色后捞出;
&J2r]kL4c ^Aa C !\puHB miz8D.e
  2、锅中留底油,放入洋葱末、柿子椒末和葱姜末翻炒,再放入鱼尾,加入辣椒盐,迅速翻炒出锅即可。
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  特点:香酥适口,鲜咸微辣。

sdlaolan 2006-7-10 13:29

看着就想吃'^_@L8jxY3A
!!~~;FM N*ET\,L/f*b
自己做啊 !!~~

baimwz 2006-7-10 15:35

我喜欢的方式。谢谢大大推荐。回去就做。

youyouma 2006-7-10 20:10

呵呵没吃过。过几天让我老婆帮我做,谢谢啦

高尔夫 2006-7-10 21:21

椒盐类的,我比较喜欢。试试

果子狸 2006-7-11 19:31

謝謝大大推薦讚窩好吃
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