查看完整版本: 百合炒虾仁

百合炒虾仁

[color=blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095435851.jpg[/img]+{OM ^#l.j_\Z+P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095638138.jpg[/img]?3LcB%O4?*Q8P
材料：5RL+G rY6l[v
鲜虾，百合，荷兰豆。
G'q8[1c(]5V %A%f;?z.~;FJK$Y
调料：&MS%KQ)BQ?w|F
葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。
;B$kez_5tG.G [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095501128.jpg[/img]
bY*KX1]CZ'x 做法：
3MFKkyD(R 1、将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。
Qd/e,^e G&?,xmU [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095620176.jpg[/img]
I0E0sAFH6l)S 2、将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。
,k/SXYF j8a1C 3E[T8d^%U
3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。ep ~
I*D
W([dz4VnRw
4、炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。
A/[+id:}
#a
EyX8S:_&YTY 具体做法如图：Bs){_X(V1F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095531107.jpg[/img]YxbX-^B
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095745856.jpg[/img]
2TU/g*e*^!V [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095811293.jpg[/img][/size][/color]

很简单实用的一道菜啊,图片拍的相当的漂亮,让人垂涎欲滴啊

色香味呀真是没得挑，最喜欢吃打下了，这下又学了一心做法！

好吃，这个菜我特别喜欢，又脆口，又容易做，味道又好，真的是很不错啊

很清爽的一道菜，夏天吃不错，学着自己做，家人肯定会喜欢的