ksjkyj 2008-8-8 20:46
葱香烤三文鱼
原料：阿拉斯加三文鱼 250克 洋葱 1个 料酒、糖、盐、胡椒粉 适量 #h0W5On"? L/G#e[
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做法： H.w u#xSo"i!h I
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1．三文鱼解冻切成大厚片。
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2．在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒，腌制20分钟左右。 lzh-?6Ke&V
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3．把洋葱切成圈，把烤箱预热。
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4．在腌制好的鱼片上刷上食用油，撒上葱圈，放入预热好的烤箱内，在180摄氏度的温度下烤10分钟，鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。
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特点：肉质细嫩、葱香浓郁，烤的味道更加诱人。
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