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绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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   中午海兰朵家吃的是传统菜式@fZ&^!}/j7EkdJ4mG'D

g[3{N.c`     煮玉米配茄子拌土豆
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    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
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    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕
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    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱
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{@W hCd0]/t'z     晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子Wyl j/n0l5xm'C.]4a

n*g/K)i ne!V5X     蒜，番茄，茄子，这三是绝配
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"j&W6zS.f8i d/S&n     做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行
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7fVJmW/mW/fI@     吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错*z-k }
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fN kv.q-D Q     餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡-O9L-N2kxi
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    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了